Los investigadores han estudiado el consumo de alcohol de 1.000 hombres de entre 50 y 59 en Lille, Estrasburgo, Toulouse y Belfast durante diez años. El resultado es que al cabo de una década, las conclusiones son que el volumen de alcohol ingerido tanto por los franceses como por los irlandeses es prácticamente el mismo pero las muertes por razones coronarias son dos veces superiores en Irlanda del Norte, 4,63 por 1.000 contra 2,78.
El estudio aclara que la diferencia entre unos y otros radica en la manera en qué se bebe y en el tipo de alcohol. Según los investigadores, en Belfast el consumo de alcohol se centra en un solo día contrariamente a los franceses. El consumo excesivo de alcohol, es decir 50 gramos (cuatro o cinco copas de vino) en una sola vez es 20 veces más elevado en Belfast que en las ciudades francesas, 9,4% y 0,5% respectivamente.
Por otro lado, los franceses son más adictos al vino que a otros alcoholes como la cerveza. En Belfast los hombres beben principalmente cerveza, un 75,5%, seguido de alcoholes fuertes, un 61,3%, sólo opta por el vino el 27,4%. Un porcentaje que contrasta con el comportamiento francés, los galos beben principalmente vino, un 91,8%.
A pesar de los beneficios de repartir durante la semana el consumo de alcohol, el estudio termina diciendo que el alcohol puede provocar enfermedades como cirrosis del hígado, pancreatitis crónica y varios tipos de cáncer.
El estudio aclara que la diferencia entre unos y otros radica en la manera en qué se bebe y en el tipo de alcohol. Según los investigadores, en Belfast el consumo de alcohol se centra en un solo día contrariamente a los franceses. El consumo excesivo de alcohol, es decir 50 gramos (cuatro o cinco copas de vino) en una sola vez es 20 veces más elevado en Belfast que en las ciudades francesas, 9,4% y 0,5% respectivamente.
Por otro lado, los franceses son más adictos al vino que a otros alcoholes como la cerveza. En Belfast los hombres beben principalmente cerveza, un 75,5%, seguido de alcoholes fuertes, un 61,3%, sólo opta por el vino el 27,4%. Un porcentaje que contrasta con el comportamiento francés, los galos beben principalmente vino, un 91,8%.
A pesar de los beneficios de repartir durante la semana el consumo de alcohol, el estudio termina diciendo que el alcohol puede provocar enfermedades como cirrosis del hígado, pancreatitis crónica y varios tipos de cáncer.
Fuente: RFI Español
24 de noviembre de 2010
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